志村 徳寿園(志村坂上)

◎志村 徳寿園(志村坂上)◎

*志村坂上駅から徒歩5分
*究極のブラックタンが堪能できる老舗焼肉屋
*食べログ3.29
*ブラックタン/特上タン/トモサンカク/
上ハラミ/中カルビ/上ロース/上ミノ/
ホルモン/冷麺/キムチ3品盛り/中ライス

ブラックタンを求めてグルメ会に参加!
お店は老舗の焼肉屋さんで常連さんで賑わっていた。

お目当てのブラックタンは時価!今回は1切れ2,000円程!
めんたま飛び出ました…笑
ただ牛1頭から1人前しか取れないと言われる幻のタンの
美味しさは今まで食べたタンとはひと味違う!
めちゃくちゃ柔らかくてタンじゃないみたいだった!

他の肉も安定して美味しかった!
個人的に肉に合わせて数種類あるタレがすごい美味しくて
ビールはもちろん米もすごい進む!
がっつり白米いきたい人にもオススメです!

キムチや冷麺といったサイドメニューも味付けが秀逸!
気軽に入れる町焼肉の雰囲気だが予約したほうが良いです!

★★★★★★★☆☆☆

↑画像が複数ある時はスライドします↑

食べログページはこちら

東京都板橋区志村2-9-4

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◎ウシマル(山武市)◎ *松尾駅からタクシーで8分 *地産地消にこだわり極上の素材で魅了する一軒家レストラン *食べログ4.25  2021年イタリアン百名店  The Tabelog award 2021年BRONZE受賞 *GWコース:12,000円  ノンアルコールカクテル(梅と桜のカクテル):980円  千葉八街産ジンジャーエール:980円 千葉の田園風景の中にポツンと佇む一軒家レストラン。 千葉の食材を千葉で消費する「千産千消」のスタイルを貫き 食材集めに余念のないイタリアン。 食器は千葉の九十九里に工房のある大好きな「sghr」。 少量多皿のコースはストレートに素材の良さを感じれる料理や 斬新な組み合わせや味付けの料理など本当に様々。 品数が多くかなりのボリュームなので最後のお肉はキツかった。 間違いなく肉好きより魚好きの方が楽しめる構成になっている。 魚だけでなく、貝類、甲殻類等全て抜群に美味しかった。 春らしい山菜、筍、野草も全て千葉で取れた食材。 四季に合わせてまた必ず行くと誓うほど美味しくて 度肝を抜かれた。電車とタクシーを使うより車が便利です。 ◆朝採れそら豆の炭火焼き  皮付きのまま焼くことで少し蒸された状態になり絶妙な食感。  めかぶ塩でシンプルにそら豆の味を楽しめる。 ◆コノシロ  軽く〆ている新鮮なコノシロをムチュリというチーズと  西洋ネギのお花と一緒にいただく。
未分類
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